Menu botez Traditional 46 euro

***
Platou cu gustare rece
Salata din icre de crap cu masline si ceapa
File de macrou afumat
Evantai din salam Sibiu
Branza telemea cu ierburi
Cascaval afumat
Salata de vinete in rosie cu julienne de ceapa
Rulou de sunca de curcan cu salata de cruditati
Muschi de porc afumat de tara
Chiftelute de casa cu verdeata
Oua umplute Casino
Masline, rosii, castraveti, ardei
***
Peste
File de butterfish cu sos de unt si lamiae
Sau
File de somon la gratar
Sau
File de salau cu sos meuniere

servit cu o buchetiera de legume

SAU
Sarmalute
Sarmalute in foi de varza servite cu costita crocanta, varza calita , ardei iute si mamaliguta
***

Preparat de baza
Mixt grill din piept de pui la gratar cu muschi file de porc si carnaciori de casa
Servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor si salata de varza alba cu dressing clasic

***
Desert

Tortul bebelusului*** si o cupa de sampanie ( vezi lista de torturi de mai jos )
***
Paine

10 % servicii se adauga la nota de plata finala


Menu botez ALMIRA 50 euro

***
Platou cu gustare rece
Somon fume cu marar verde si lamiae
Salata din icre de crap cu masline si ceapa
Canapees cu mousse de branza si nuca
Mini frigarui cu mozzarella si rosioare micute
Salata de vinete in rosie cu julienne de ceapa
Evantai din salam de Sibiu
Jambon de Parma cu pepene galben
Pate de rata cu fructe exotice
Chiftelute de casa cu verdeata
Oua umplute Casino
Masline, rosii, castraveti, ardei

Peste
File de butterfish cu sos de unt si lamiae
Sau
File de somon la gratar
Sau
File de salau cu sos meuniere

servit cu o buchetiera de legume

SAU
Sarmalute

Sarmalute in foi varza servite cu costita crocanta, varza calita , ardei iute si mamaliguta
***
Preparat de baza

Medalion de curcan cu sos de piper verde
Servit cu cartofi cu rozmarin la cuptor si salata verde cu julienne de morcov si otet aromat
***

Desert
Tortul bebelusului si o cupa de sampanie ( vezi lista de torturi de mai jos )
***
Paine

10% servicii se adauga la nota de plata finala


Menu botez Savuros 48 euro

***
Platou cu gustare rece
Salata din icre de crap cu masline si ceapa
Mini canapees cu mousse de ton
Somon fume cu marar verde si lamiae
Spuma de branza cu marar pe castravete verde
Svaiter cu strugure
Salata de vinete in rosie cu julienne de ceapa
Rulou de sunca de curcan cu salata de cruditati
Evantai de salam de Sibiu
Pate de rata cu fructe exotice
Chiftelute de casa cu verdeata
Oua umplute Casino
Masline, rosii, castraveti, ardei
***

Peste

File de butterfish / file de somon / file de salau , servit cu sos din unt si lamiae si cartofi nature cu unt si patrunjel
***
SAU
Sarmalute

Sarmalute in foi de varza servite cu costita crocanta, varza calita , ardei iute si mamaliguta
***

Preparate de baza
Muschi de porc impanat cu costita si usturoi
Servit cu cartofi condimentati si salata asortata de vara
***

Desert

Tortul bebelusului ( vezi variante ) si o cupa de sampanie
***

Paine

10% servicii se adauga la nota de plata finala

Bauturi – pachet de bauturi complet cu consum nelimitat pentru max 10 ore

Apa minerala plata / gazoasa
Sucuri din gama Pepsi Cola
Sucuri din gama Prigat ( portocale, mere, piersici )
Cafea Lavazza / ceai
Vin alb si vin rosu Ceptura sau Tohani – Dealu Mare *** (vezi lista de vinuri de mai jos)
Bere

Open bar cu:
Whiskey J. Walker- red label sau Ballantine’s sau J & B
Vodka Smirnoff
Gin Beefeater’s
Campari
Martini
Carolans ( whiskey cream )
( Toate mix drink-urile posibile , de ex : Gin tonic, Campari orange,Vodka Cola,Gin Fizz, whiskey Cola , etc )

***

Lista de vinuri care fac parte din pachetul de bauturi complet cu consum nelimitat pentru max 10 ore

***

Cramele Ceptura Dealu Mare – Gama Astrum Cervi

VIN ALB
Vin alb demisec- Cramele Ceptura – Astrum Cervi – Feteasca Regala

VIN ROSE
Vin Rose –sec – Cramele Ceptura – Astrum Cervi

VIN ROSU
Vin rosu sec – Cramele Ceptura – Astrum Cervi- Feteasca Neagra

***
SAU

Domeniile Tohani – Dealu Mare

VIN ALB
Vin alb demisec – Domeniile Tohani –Sauvignon Blanc

VIN ROSE
Vin Rose –demisec – Domeniile Tohani ( obtinut din Busuioaca de Bohotin )

VIN ROSU
Vin rosu demisec – Domeniile Tohani –Feteasca Neagra

***

*** Daca se doreste un tip de vin cu o calitate superioara fata de cel de mai sus, va punem la dispozitie Gama Mosia de la Tohani, Special Reserve – Dealu Mare , pretul menu-ului crescand cu 2 euro / persoana:

Mosia de la Tohani – Special Reserve- Dealu Mare

VIN ALB
Vin alb demisec – Feteasca Alba- Mosia de la Tohani, Special Reserve

VIN ROSE
Vin rose sec – Mosia de Tohani, Special Reserve

VIN ROSU
Vin rosu sec – Feteasca neagra, Mosia de la Tohani, Special Reserve

***

10% servicii se adauga la nota de plata finala

Lista torturilor pe care le putem face

Pentru a va alege tortul preferat va rog sa faceti programare pentru degustare gratuita la
0760 090 324
Cristian Ungureanu / Laboratorul Cristal
Matei Voievod nr. 108 , sect . 2

***

1. Mousse de ciocolata neagra + mousse de ciocolata alba cu fructe de padure
2. Duo de ciocolata ( mousse de ciocolata alba si mousse de ciocolata neagra )
3. Trio de ciocolata ( mousse de ciocolata alba, neagra si cu lapte )
4. Mousse de caramel si vanilie
5. Diplomat cu fructe exotice
6. Sarlota de nes cu sarlota Diplomat cu ananas
7. Ganaj din ciocolata alba si ciocolata neagra
8. Ganaj din ciocolata neagra , cu blat de cacao / vanilie cu nuca
9. Mousse din ciocolata neagra cu praline ( truffles )

Torturile pot fi imbricate in : martipan, frisca sau glazura de ciocolata

Asiguram o portie de 100 gr / persoana

Incluse in oferta:

Alune & covrigei
Sampanie & piscoturi – la primire
Huse scaune
Fete de masa & servete
Menu-uri personalizate pe fiecare masa
Schita salonului la intrare cu locul fiecarui invitat la masa
Parcare gratuita
Camera pentru bebelus
Garderoba

La cerere va putem oferi:

DJ– RECOMANDAM pentru profesionalism si seriozitate DJ KRISS – 0767 55 22 77( se ia legatura direct )

Photo Booth –RECOMANDAM – poze haioase cu invitatii cu o tema aleasa de Dumneavoastra – Dl. Raul – 0728 855 2 55

Marius Bucur – RECOMANDAM- 0723 434 389 va ajuta cu urmatoarele servicii:
Fum greu
Gheata carbonica
Baloane
Fantana de ciocolata
Fantana de sampanie
Aranjamente florale ( 7-8 variante la 15 euro / masa ) –
Porumbei
Limuzina

Candy bar – 5 euro / persoana

***
1. Macarons
2. Cupcakes
3. Cake pops
4. Acadele din martipan
5. Bezele colorate
6. Mousse la pahar
7. Pana cota la pahar
8. Tiramisu la pahar
9. Capsune glasate
10. Petits fours
11. Mini prajituri asortate in glazura
12. Mini eclere si mini tarte
13. Biscuit fluturi / stelute
14.Mini tarte cu ganaj si nuca